viernes, mayo 05, 2006
el día de niños
Hoy en el día 5 de mayo, en Japón se celebra "el día de los niños"(3 de marzo es el día de las niñas).
Hay algunas comidas sobre todo dulces tipicos que comen en este día y colocan en su casa una banderita de la forma de carpa como la foto. En Japón se dice que las carpas cuando suben los rios o las cascadas, se convierte al dragón (una imagen de ser fuerte), por este cuento los padres desean que sus hijos sean fuerte y sanos. Por supuesto nosotros también tenemos aquí para nuestro hijo.
"Chimaki" es un bollo dulce hecho con harina de arroz envuelto la hoja de "sasa"(parecido al bambú) y cocido al vapor. La textura parece mucho a "mochi"(pastel de arroz), muy sabroso.
A veces añoro estas cosas tradicionales de mi tierra....
Koinobori
Hay algunas comidas sobre todo dulces tipicos que comen en este día y colocan en su casa una banderita de la forma de carpa como la foto. En Japón se dice que las carpas cuando suben los rios o las cascadas, se convierte al dragón (una imagen de ser fuerte), por este cuento los padres desean que sus hijos sean fuerte y sanos. Por supuesto nosotros también tenemos aquí para nuestro hijo.
"Chimaki" es un bollo dulce hecho con harina de arroz envuelto la hoja de "sasa"(parecido al bambú) y cocido al vapor. La textura parece mucho a "mochi"(pastel de arroz), muy sabroso.
A veces añoro estas cosas tradicionales de mi tierra....
Koinobori
// posted by takeshi @ 9:11 p. m. 
