martes, enero 31, 2006
comer lapa primera vez en mi vida
Fuimos a almorzar a "Páramo Grill" donde voy siempre cuando me da antojo de comer carne asada. Ellos trabajan con las carnes de Santa Bárbara, y me parece que son muy gustosa y tierna, así que este lugar también puedo recomendar para la carne asada.
Hoy ellos tenían lapa guisada, y me sirvieron para probar porque nunca habíia comido lapa y muchas veces había oido que la carne de lapa es fantastico. Era como estofada entonces no pude saborear mucho el propio sabor de lapa, pero era buenísimo. Además el condimento que pusieron sabía como familiar, quiero decir que sabía como soya, jengibre etc.etc., me acordé mucho de un plato japonés que prepara con atún y cocina en salsa de soya, jengibre y azúcar.
Como mi vecino va a menudo a cazar, voy a pedirle una pieza de lapa para preparar algo.
Hoy ellos tenían lapa guisada, y me sirvieron para probar porque nunca habíia comido lapa y muchas veces había oido que la carne de lapa es fantastico. Era como estofada entonces no pude saborear mucho el propio sabor de lapa, pero era buenísimo. Además el condimento que pusieron sabía como familiar, quiero decir que sabía como soya, jengibre etc.etc., me acordé mucho de un plato japonés que prepara con atún y cocina en salsa de soya, jengibre y azúcar.
Como mi vecino va a menudo a cazar, voy a pedirle una pieza de lapa para preparar algo.
// posted by takeshi @ 6:51 p. m. 
