blog de Takeshi

En temporada alta, como Ecowild tiene las habitaciones, nosotros hacemos horario más largo para servir a los clientes que quedan en las habitaciones y también los clientes que vienen de fuera del parque. Así que siempre los muchachos que trabajan con nosotros preparan la pequeña cena, como arepa con perico, avena, empanada, pancake etc.etc.. Lo bonito de nuestra cena es nos sentamos en el restaurante antes de venir los clientes y comemos, conversamos, nos reimos mucho. Ya me acostumbré comer así ligero en el momento de cena, porque en Japón la cena es la comida más fuerte del día. O en España cenan muy tarde como 10:00 de la noche.
La cena que hacen mis muchachos es super sencillo, pero bien hecho, seguramente yo no podré lograr a hacer perico que hacen ellos, o arepas que asan ellos. La hora de cena de temporada alta es un espacio relajado nuestro.