domingo, junio 05, 2005
Llegó un monstruo
En viernes pasado, llegó una camioneta gigante "Hummer" a Ecowild. Ellos ya han viajado por todo el mundo. Hummer es impresionante tanto desde fuera como dentro. Interior es como un nave espacial, tienen muchisimas cosas que no se puede imaginar para que sirven.....
Ayer ellos hicieron una conferencia sobre sus aventuras y almuerzos. Yo hice un menú corto de 3platos. Mussaka(pasticcio griego), pollo relleno de pesto con polenta aromatizada, higo al vino y canela para 40personas aproximadamente. En mismo tiempo tuvimos otro grupo de 30 personas que comían menú degustación y las pizzas para niños. Bastante fuerte como nuestra cocina pequeña, pero gracias por mis cocineros salimos bien y todos estuvieron conentos.
El líder de este equipo, Sr. Tony Velázquez es muy amable y divertido. Tuve oportunidad de hablar con él un rato, y me pasé muy bien.
(www.hemmerexpedition.com)
Hummer & Norma y yo
Ayer ellos hicieron una conferencia sobre sus aventuras y almuerzos. Yo hice un menú corto de 3platos. Mussaka(pasticcio griego), pollo relleno de pesto con polenta aromatizada, higo al vino y canela para 40personas aproximadamente. En mismo tiempo tuvimos otro grupo de 30 personas que comían menú degustación y las pizzas para niños. Bastante fuerte como nuestra cocina pequeña, pero gracias por mis cocineros salimos bien y todos estuvieron conentos.
El líder de este equipo, Sr. Tony Velázquez es muy amable y divertido. Tuve oportunidad de hablar con él un rato, y me pasé muy bien.
(www.hemmerexpedition.com)
Hummer & Norma y yo
// posted by takeshi @ 11:24 p. m. 
