blog de Takeshi

En la vispera del día libre nuestro, la noche de lunes, nosotros después de trabajo normalmente comemos algo ligero, sano, en algún sitio agradable. Hoy fuimos a "los paninos de Luciana". La conocimos en donde trabajamos antes de Laurel, ella vino con su familia a comer en nuestro restaurante, y luego visitamos a comer en suyo. Pero pasó mucho tiempo para volver a verla. El restaurante sirve sólo los paninos, las ensaladas, los hamburguesas y los postres, pero todos los platos son creación de ella, bonito montaje y muy sabroso. El local es muy chiquito como un huequito escondido de 20cubiertos, pero bien acogedor. Cuando fuimos allí primera vez, Norma y yo hablamos que este tamaño de local y su ambiente sería como nosotros soñamos.
Comimos 2ensaladas(oceana, romantica que ambos eran excelente combinación de materias, sabores), un panino regiano y un postre(crepe de manzana, relleno era como Apfelstrudel). Hablamos con ella un ratito y pasamos muy bien.

Es muy agradable tener un sitio que podamos relajar y comer bien...

chef Luciana