blog de Takeshi

Cuando iba a Cáceres, mi mama me llamó de Japón y dijo que mi papa estaba grave. Así que llegué a Atrio y expliqué a Toño todo lo que pasó y en mismo día tuve que buscar el boleto para volver a Japón.
Mientras cuidaba a mi papa, para aprovechar el tiempo libre, me metí en un hotel "Marriott". Me mandaron a una estación de banquete. Cada día haciamos 500 comensales, eso algo que no pude imaginar. La cocina era impresionante, todos los equipos son ultimo modelos, la cocina era inmensa, controlaba a los salones con camara y desde cocina podía ver movimiento de toda la mesa. Pero como yo entré ayudante de cocina, me tocó picar toneladas de verduras sin exagerar durante 1mes. El chef de la cocina no hablaba con nadie ni nos dejaba preguntar las cosas. El ambiente fue como militar. Bueno yo pensé que no iba a trabajar nunca en un hotel gigante....
Y en octubre volví a España.